2012年4月21日土曜日

玄米

このあいだ会社で玄米をもらった。
1kgぐらい入ったものを2回いただいて、合計2kgほど。

うちで食べるお米のほとんどは
実家から玄米をもらってきて、巣鴨のコイン精米所で精米している。

会社からもらった玄米も、混ぜて精米しちゃおうと思っていたのだが、
会社で、
「玄米で食べればいいのに。美味しいよ。」
「炊飯器の玄米モードで炊けば普通に炊けるし。」
と言われて、家の炊飯器を確認したら、確かに「玄米モード」があって
その気になった。

ググってみたら、
・ぬるま湯で炊く
・お塩を少々入れる
・炊飯前にひたし時間をとる
などでさらに美味しく炊けるとのこと。


…で、やってみた。

そりゃ、白米のほうが美味しいのだけれど、
玄米も思っていたより軟らかく炊け、美味しくいただけた。
プチプチした噛み応えがクセになりそう。

玄米のほうが栄養価が高くてヘルシーだし、
噛む時間が増え、少ない量で満腹感を得られるという効果もありそう。

残ったご飯を翌日、チャーハンにしてみた。
白米とちがって粘り気がほとんどないのでパラパラに仕上がり、
夫は「言われなきゃ玄米ってわからないかも」と言っていた。

翌朝、さらに残ったご飯を雑炊?オジヤ?にしてみた。
これも悪くない。


そして今、2回目の玄米炊飯中。
いい匂いがしてきたよ~

お塩を入れ忘れちゃったけど、美味しく炊けるかなー?
さて、おかずをつくろーっと♪

2012年4月11日水曜日

虹の橋

昨年12月に「続く」と言ったきり、年も変わり、
2月にリンナが、3月にバッキーが18歳の誕生日を迎え、
…気がつけばもう4月。

今日、16:30にリンナが虹の橋へ向かいました。
静かな最期でした。


腎不全からくる尿毒症で、
1週間前ぐらいから自力では頭を持ち上げて水を飲むこともできず、
昨日からはシリンジポンプで砂糖水をあげても飲み込めない状態でしたが、

今日も病院で補液を受けた後、戻って一緒に寝ていたら
たまに、頭や前脚を動かして、か細く「ニャー」と鳴いてました。

その後、人間で言うと、ため息のような息を度々するようになり、
ピクッと痙攣することが多くなり、ピクピクッと痙攣するようになり、

最後は、もう、睡眠時無呼吸症候群の人のように
思い出したようにビクッと息を吸うようになり、
それが10秒置きぐらいで続くようになっていました。

しばらく、前脚を握りながら頭を撫でていたら
急に頭を持ち上げ、後脚をバタつかせました。

もう「いよいよだな」って思って、涙が止まりませんでした。

ビクッという呼吸が10秒置きから15秒置きになっていき、
15秒経っても息を吸わないな、と思ったら、
黒目がパーッと大きくなって、
心臓の鼓動がトットッ、トトトトッ、トットッと不定期になって、

そして、すべてが止まりました。


9月末に腎不全が発覚してから、もうお別れが近いことはわかっていましたが
気持ち的にその後のことは考えたくなくて
葬儀や火葬、埋葬のことなど何も考えてなくて、

慌てて調べて、アチコチ電話してみましたが
今日の受付時間が終わっているところが多くて困りました。

専用車で個別火葬した後に返骨してくれるところが、
24時間受付で今日対応してくれるというので、そこにお願いして、

さっき、小さくなって帰ってきました。
後日、私の実家の庭に埋葬する予定です。


とても賢い猫だったので、私がお休みの日に旅立ってくれたのでしょう。
最期をみとれてよかったよ。がんばったね。ありがとう。

本当に本当に今までたくさんありがとね。
ゆっくり休んでね、リンナ。

2012年4月1日日曜日

父の日、母の日

父の日・母の日には毎年、実家の父・母に贈り物をしています。

だいたい鉢植えの何かが多いですが、もう20回以上贈っているので
レパートリーが尽きてきて、一昨年やその前年など
ちょっと趣向を変えてみたらあまり喜ばれなかった気がするので
去年は原点に返って、鉢植えにしました。

母にはクレマチスをシリーズで?贈っていたことがあり好評だったので
クレマチスをさがしていたら、思わず目に付いたこちらにしました。

ケーキの箱に入って届くので、母は妹に
「これって食べられないのよねぇ?常温で届いたし。」
と確認したそうですw


父には果樹をと思い、数年前にブルーベリーは贈ってしまっているので
前回はぶどうにしました。
父の日・ぶどう実付き鉢「タノレッド」

父の日・ぶどう実付き鉢「タノレッド」
価格:4,800円(税込、送料込)


大きな房が3つも下がっていて、実が熟すのが楽しみだと言ってました。


特に意図したわけではないのですが
楽天で探していたら、奇しくも同じお店の商品でした。
今年もまたちょっと違ったステキな品があるといいな~

↓このへんが気になってマス!
アジサイは前に失敗した(花がでろでろになったのが届いた)ことがあって
怖いから、やっぱりクレマチスにしちゃうかも…?